摘要：社会主义新农村的建设和农业产业化的发展需要多方面的人才。为了适应人才的需要，当前，要努力办好农业职业教育。农业职业学校要明确办学目标，调整课程结构，加强实践性教学，密切校企合作，加大培训力度，注意师资培养，才能为新农村建设和农业产业化发展做出积极贡献。
关键词：农业产业化；人才需要；职业教育
目前，我国仍是一个农业大国，我们要建设社会主义新农村，农业、农村和农民这“三农”问题，是社会主义新农村建设必须面对和需要解决的问题，也是关系到我国改革开放和社会主义现代化建设能否顺利进行的重大问题。没有农村经济的发展和农民生活水平的提高，就不可能实现社会经济的发展和人民生活水平的整体提高；没有农业的现代化，就不可能实现整个国民经济的现代化。我们要实现新世纪的宏伟目标，要建设社会主义新农村，就必须大力发展农业，促进农村经济持续、稳定、健康地发展。而要促进农村经济持续、稳定健康的发展，在家庭联产承包责任制经营的基础上，采用农业产业化经营是个重要和有效的途径。
农业产业化要求农业增长方式由传统的粗放型向现代的集约型转变，使农业的增长由依靠土地、资本、劳力等生产要素的投入为主，转变为依靠科技进步，以促进劳动生产率的提高为主，实现农业增长方式质的飞跃。而农业增长方式由粗放型向集约型转变的核心是知识与技术集约，关键是需要有大量掌握现代科学知识与技术的农业科技人才和管理人才。
一、农业产业化经营需要多方面的人才
农业产业化，它以“产、加、销”，“贸、工、农”一体化经营，以促进农业产业结构的合理化调整和向高级化方向发展为特征，它在整个经营过程中非常注重农业生产的区域化布局，专业化生产，一体化经营和社会化服务，因此，在生产、经营和服务的过程中需要许多方面的人才。
1、需要能掌握现代农业生产技术与操作技能，能使用先进农业机械从事农业生产，具有开拓和创新精神的农业生产者。
现代农业不是传统农业，在农业产业化经营过程中，需要运用到大量的先进农业生产技术，运用先进的农业机械进行生产，才能不断提高劳动生产率，提高农业资源在农业生产过程中的利用效率，减少投入，增加产出，达到增产增收。这就从客观上要求农业生产者必须掌握先进的农业生产技术与操作技能，能够操作和使用先进的农机具进行农业生产，才能适应现代农业生产发展的要求。目前，我国农村农业生产者，缺乏的就是掌握现代农业生产技术，缺乏掌握现代农业机械的操作使用方法，从而影响农业生产的进一步发展。
2、需要能掌握和应用先进的农业生产和管理技术对农业生产进行产前、产中各环节进行技术服务的指导与推广者。
改革开放以后，我国农业生产基本上以家庭为主要的生产经营单位，这种经营比较分散，规模较小，自身难于对农业生产新技术进行研究、开发、引进和应用，生产存在某些盲目性，只靠传统经验进行生产。而农业产业化经营却非常注重区域化布局，专业化生产，时间与空间上安排必须非常合理，而且非常需要农业技术推广部门在产前、产中各环节提供全方位的有效的技术服务，这就需要有许多专门从事农业生产技术指导与推广的人才。目前，我国这方面的技术人才有下降的趋势，值得重视。它需要农业职业院校不断培养和输送这方面人才。
3、需要能掌握和应用现代经营与管理知识，具有较强市场意识，有开拓精神，懂经营，会管理的农业生产经营与管理者。
农业产业化在整个经营过程中，比较注重产、加、销、贸、工、农一体化经营。而我国目前的农业生产经营现状是以家庭为主要单位的分散生产经营，在生产过程中，对农作物的经营和农产品的销售还比较缺乏有效的途径和条件，自身也缺乏经营和管理经验，往往需要有“能人”去带动和帮助，这种“能人”就是现代农业生产过程中新出现的懂经营、会管理的人才，目前，在传统农业向现代农业转型的过程中，还需要大量的这方面“能人”去做好“产后”服务，开拓市场，促进销售，以带动农业生产的发展。
4、需要能掌握和应用新技术、新工艺、新方法对农产品进行贮藏、保鲜、加工与包装的农产品加工者。
农业生产在传统农业向现代农业转型的过程中，随着农业科学技术的广泛应用，农产品的产量会逐步提高，品种不断增多，这对农业生产者、经营者是有利的。但由于条件的限制，有的地方会出现“增产不增收”的现象。这主要是由于农业生产经营者还缺乏掌握农产品的保鲜、贮藏、加工和包装的技术与经验所致，农产品的附加值不高。因此，要实施农业产业化，要使农业产业由目前低效益、弱质产业向高效益产业转变，需要不断延长农业产业链，增加农产品的附加值，以适应市场需求，这就需要进一步对农业初级产品进行保鲜、贮藏、加工和包装。而要进行这方面的工作，就需要有这方面的人才。目前，能切实搞好农产品保鲜、贮藏、加工和包装的人才还比较缺乏，这就需要农业职业院校去培养这方面的人才。
总之，农业产业化的发展需要大量的多方面的人才。但目前，我国农业从业人员的整体素质还偏低，科学技术在农业经济增长中的贡献率还只有39％左右，国家每年有2000多项能应用的科技成果推广不到1/3，其根本原因是农民接受新技术的能力较差，基本的科学文化知识与技术掌握的不够好。大部分的农村劳动力不能掌握现代科学技术，仍然沿用传统生产方式和手段从事农业生产。加上近些年农业专业技术人员不足，我国建国以来培养的100多万农业技术人才，目前只有50多万留在农业战线上，平均每万农业人口中只有6.6个科技人员，致使许多先进的农业科学技术和科研成果难于推广。由此可见，目前，我国农业从业者素质偏低，农业专业技术人员偏少，这严重制约了我国农业产业化和现代化的进一步发展。因此，大力发展农业职业教育，普遍提高农业从业者的科学文化素质和专业技能素质，培养大量“下的去，用的上，留的住”的农业科技人才，是实现农业产业化和现代化的必要条件。
二、发展农业职业教育，培养多方面科技人才
在实现农业产业化和现代化的进程中，农业职业教育应发挥自身优势，为发展农业产业化，培养大量的农业技术人才和管理人才，为提高农业从业者的素质作出应有的贡献。当然在发展农业职业教育过程，应注意几个方面的工作：
（一）明确培养目标，调整专业设置
农业职业教育的培养目标，重点是面向“三农”。要适应农村经济发展需要和农业生产发展需要。特别是适应以农村家庭联产承包责任制为基础的农业产业化经营的需要，培养具有掌握现代农业科学技术，懂经营，会管理，能直接从事农业生产，技术应用，经营管理和加工制作的具有一定综合职业能力和较高素质的一线，应用型与创业型的新型农业从业人员。
根据这个目标，农业职业教育在专业设置上要进行必要的调整。要以适应农业长远化发展要求进行适当调整和优化，除了巩固和加强种植类和养殖类专业外，应增加加工类和服务类的专业，使专业的设置能与农业产业化的产前.产中.产后各环节相联系，与区域经济发展相适应，从总体上把握人才的培养做到适销对路，以便更好地为当地农村经济的发展和农业产业化服务。
（二）改变课程结构，优化教学内容
农业职业教育课程结构的设置和教学内容的确定，应考虑从当地的农业产业化发展的需要为出发点，针对种植类，养殖类，加工类，服务类专业设置的需要，适当改变原有传统的课程结构，围绕当地农业主导产业，有选择地开设课程，删除与专业无关的有关课程，增加与专业相关的，与农业产业化密切联系的新课程，并注重课程和教学内容的科学性，先进性，针对性，使用性和灵活性，增加现代农业新知识，新技术，如：农业循环经济，立体农业，有机农业等等内容，并注重模块式教学。在教学过程中还应注意打破以学科为本位的教学模式，树立以能力为本位的教学思想，培养学生不但能掌握先进的科学知识与技术，还能具有跨学科综合职业能力，自主创新能力、经营管理能力，自我学习能力等等能力，以提高其为农业产业服务的本领。
（三）加强实践教学，提高操作能力
农业职业教育的一项重要工作就是要加强学生的实践性教学、以培养学生的操作能力、动手能力，真正掌握实用技术，才能适应当前农业产业化发展的要求和市场对人才竞争的要求。在实践性教学过程中，最主要通过师生互动，校企联动来完成。让师生共同承担实习基地的生产和经营活动，让师生共同到有关企业、公司挂职或实习，实行产教结合。一方面，老师既能在实践中增长知识，积累经验，又能作为师傅传授技能给学生，并在实践中提高自身的素质和经营、管理能力，另一方面，学生在实践中既能学习知识，又能在实践中学到技能，学到有关企业经营管理经验，增加理性认识，积累工作经验，为今后到有关公司、企业就业打下基础。
（四）密切校企合作，实行“订单教育”。
农业职业学校培养出来的学生，能否顺利就业，是学校生存与发展的基础，因此，学校在教学过程中，不但要关心学生学什么，而且还要关心学生今后做什么（主要是解决就业问题）。解决这个问题最主要是：一要坚持以“服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育新观念，以学生能否就业，就什么业来思考我们的各项工作，并推动学校把工作做好。二是密切与企业之间的合作，实行联合办学或者“订单教育”。拉近学生就业的空间距离，缩短学生找职业的时间，达到“三赢”的目的，即：可推动学校的改革与发展。企业需要什么人才，学校进行必要的专业调整，按用人单位需要设置新的培养计划，确保今后学生“适销对路”；二为学生顺利就业指明了方向。“订单教育”使学生对今后就业有了明确目标，吃了一颗“定心丸”，减轻了学生的心理负担，能更加安心学习。三使企业找到合格员工。“订单教育”有利学校根据企业需要培养企业需要的专门化人才，这不但可以减少企业培训员工花费大量人力、财力，而且能更快找到企业所需的合格人才。
（五）加大培训力度，培养实用人才。
农业职业教育除了抓好普通大、中专学生的教育，培养专业技术人才之外，还应大力开展农民科技培训，开发农民职业技能，提高农村劳动力素质。当前除了继续抓好“绿色证书工程”，“跨世纪青年农民科技培训工程”，“农村劳动力转移培训阳光工程”外，还应配合政府部门抓好“新型农民科技培训工程”，要按照“围绕主导产业，培训专业农民，进村办班指导，发展一村一品”的要求，到农村集中办班，为务农农民开展系统的农业科技知识和实用技术及农村政策法规的培训，并建立长效培训机制，以帮助农民提高科技水平和建设生态家园，培养增产增收的致富能力，提高在农业产业化条件下的生产能力和经营管理能力。
（六）重视师资建设，提高教师素质。
要办好农业职业教育，要为农业产业化输送优秀人才，教师的作用至关重要。俗话说：“严师出高徒”，优良的师资队伍，必然能带出一批优秀的学生。在师资队伍建设上，一方面，要培养“双师型”的师资队伍，另一方面，培养教师具有良好的素质。首先要求从事农业职业教育的教师必须具备师德高尚，理论扎实，业务精通，技术过硬，善于创新的基础素质，其次，要求教师要具有勇于实践，敢于探索，求真务实，不怕失败的进取精神。教师要能够跟踪当前学科研究的最新发展动态，把握好现代教育规律，运用现代教育手段，善于把专业知识传授给学生，教会学生做人、做事的本领。为了使教师对当前新农村建设，对农业产业化有更深刻的认识，学校要加深与企业之间的联系，建立“产、学、研”合作关系，通过专业教师进入企业，企业的高级管理人员和工程技术人员进入学校的互动模式，进行到双向合作与交流，是培养高素质教师队伍的简捷、高效途径。其次教师到高校或科研单位进行进修深造或合作搞科研，也是提高师资队伍素质的必要方式。
（七）加强市场研究，实现人才对接。
学校的产品是知识技术、能力和服务；学生是服务的对象，也是知识、技术和能力的载体。学生能否成为企业所需要的人，这就需要学校不断进入市场，了解市场信息，了解企业动态，加强学校与企业之间的联系，通过学校与企业之间频繁的接触、活动、信息不断地交流和反馈，使学校了解市场各种企业对人才的需求情况，这有利于学校确定专业的设置和人才培养的目标，从而达到有针对性地进行定向培养和定量输送人才，实现人才与企业的有效对接，为新农村建设和农业产业化提供有力的人才支持。
总之，新农村建设和农业产业化发展需要多方面人才，农业职业学校只有不断加强研究，开拓新思路，改革教学模式，才能适应形势发展的需要。
参考文献：《农业职业教育》2007年第2期
（信息来源 漳州农校 朱振塔、朱凌芳）
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